《食之契約》治療的補師——牛奶 2018/03/14


這是一頓匆忙的早餐。

 

捧起盛著牛奶的玻璃杯,搭配麵包,將其一飲而盡。意猶未盡地舔了舔杯沿殘留的牛奶,而後心中突然有了一絲悔意:口味如此迷人的營養飲品,果然應該更珍惜,更用心品嘗吧。

 

畢竟人類從開始喝牛奶,到普及喝牛奶,至少花了一萬年呢。


故事要從新石器時代說起。那個時候,人類開始馴服牛來製造肉食。作為畜牧業的副產品,牛奶也逐漸成為人類的食物來源。

牛奶亦是古埃及人獻給神的祭品。聖經·出埃及記3:8,上帝對摩西說“领他们走出那地,到美好、宽阔、流奶与蜜之地”。彼時,牛奶便已經成為了富饒且充滿生命力之土的象征。

 

十五世紀,牛奶已經成為歐洲往美洲大移民的航線上必備的營養補給。到了十九世紀,法國人路易·巴斯德所發明的巴氏消毒法,解決了牛奶因容易滋生細菌而長期存在的食品安全問題。隨著第二次工業革命的深入,交通運輸的飛速進步,牛奶製造得以空前發展,並盛行至今。

 

食之契約,參加戰鬥的食靈們也需要有一位能提供營養與治療的補師。能勝任這份重任的,便是這一位名為“牛奶”的小姐姐。一身純白色系的女僕裝束,裙擺上點綴以奶牛般黑色的點點斑駁。在她安靜的眼神里,映照出的,是溫柔且堅強的守護意志。

 

“不要擔心,我在這裡。”

敬請期待